赤の元気 について

久万高原町は美味しい野菜が育つ土地で、リンゴ、ブルーベリーなど美味しい果樹園が沢山あり、とりわけトマトは、中四国で1番の生産地で、美味しいトマトが沢山栽培されています。

厳しい管理の上に大切に育てた「エコ栽培」の真っ赤な完熟トマトを自家工場で、新鮮なうちに丁寧に無駄なく搾汁して、新鮮さと美味しさをそのまま瓶詰にしています。

トマト農家でギリギリまで完熟したトマトだけを使う為、通常は酸味として嫌われるゼリー部分も無駄なく配合して、バランスの良い酸味でトマト本来の美味しさを引き立てています。

私たち自慢のジュースをぜひ味わって頂きたいと思っています。

自慢のトマトジュースを使い、トマトケチャップ、クラッカー、トマトジュレなども製造しています。トマトジュースはもちろんですが、とりわけトマトケチャップはプロシェフにも使って頂ける自慢の味で生産が間に合わないほどの人気の商品となっています。

その他、ジュースの元になる完熟トマトをスライスして乾燥されたドライトマトは、製造できる期間が短く、晩秋から冬にかけて生の完熟トマトがある時期にしか製造できず、毎年春頃には売れ切れになることの多い、数量限定＆期間限定の商品となっています。